長(zhǎng)沙餐廚垃圾收運(yùn)工作將于6月30日正式啟動(dòng)，其餐廚垃圾收運(yùn)涉及長(zhǎng)沙近2萬(wàn)家餐飲企業(yè)門(mén)店。昨日（6月19日），首份餐廚垃圾收運(yùn)處置合同在臺(tái)資企業(yè)花之林人文茶館芙蓉店順利簽訂，6月28日前將簽滿500家。
餐飲公司
我們很愿意，不能計(jì)較小利益
昨日下午，負(fù)責(zé)餐廚垃圾項(xiàng)目投資建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理的湖南聯(lián)合餐廚垃圾處理有限公司負(fù)責(zé)人，及市城管綜合執(zhí)法支隊(duì)餐廚垃圾管理大隊(duì)城管隊(duì)員，如約來(lái)到花之林芙蓉店，受到花之林餐飲管理(湖南)有限公司中南事業(yè)處經(jīng)理蘇小霞的熱情接待。
“無(wú)害化處理很好，我們很愿意，一定支持�！碧K小霞對(duì)長(zhǎng)沙市餐廚垃圾收運(yùn)工作十分贊同，在長(zhǎng)沙，花之林有25家店面，雖然是茶樓但是用餐比重也比較高。花之林的餐廚垃圾一直由一家固定單位前來(lái)收購(gòu)，該單位將餐飲店產(chǎn)生的所有垃圾一并收走。如今，餐廚垃圾要統(tǒng)一收走，他們的生活垃圾就要花錢(qián)請(qǐng)人處理了，多了一筆開(kāi)支。湖南聯(lián)合餐廚垃圾處理有限公司負(fù)責(zé)人易志剛明確表示，餐廚垃圾處理全自動(dòng)裝卸，全封閉運(yùn)輸，期間將不再進(jìn)行垃圾分類(lèi)，這也決定了餐廳的生活垃圾必須自行處理。“我們會(huì)盡量做工作，向各加盟商宣傳不要計(jì)較這些小利益�！碧K小霞邀請(qǐng)餐廚垃圾管理大隊(duì)的城管隊(duì)員參加周末的工作會(huì)議，再次當(dāng)面宣傳。
合同義務(wù)
餐廚垃圾必須全部無(wú)償收運(yùn)
在詳細(xì)了解后，雙方在《長(zhǎng)沙市餐廚垃圾收運(yùn)處置合同書(shū)》上簽字蓋章。記者看到，合同書(shū)明確了雙方的責(zé)任和義務(wù)，湖南聯(lián)合餐廚垃圾處理有限公司負(fù)責(zé)向餐飲店提供餐廚垃圾專(zhuān)用桶，并免費(fèi)加裝油水分離器，免費(fèi)更換損壞件和保養(yǎng)維護(hù)，每天在約定時(shí)間到餐飲店進(jìn)行餐廚垃圾收運(yùn)，以確保日產(chǎn)日清。餐飲店所產(chǎn)生的餐廚垃圾全部無(wú)償交由專(zhuān)門(mén)收運(yùn)單位收運(yùn)處置，不得交由無(wú)資質(zhì)單位或個(gè)人收運(yùn)處置，禁止排入下水道或隨意傾倒；如實(shí)申報(bào)餐飲垃圾產(chǎn)生種類(lèi)和數(shù)量，將餐廚垃圾放于配置的專(zhuān)用桶中，并保證餐廚垃圾的純度，不得將其他生活垃圾入塑料、筷子、塵土、爐渣、鐵器等混入餐廚垃圾。
城管執(zhí)法
下月起夜查收潲水小三輪
“6月28日前，我們將分5個(gè)小組上門(mén)簽約，至少簽約500家�！币字緞偨榻B，餐廚垃圾收運(yùn)處置分試運(yùn)行和全面收集兩步推進(jìn)，試運(yùn)行為6月30日至9月30日。8月-9月，計(jì)劃收運(yùn)處理餐廚垃圾3381家，覆蓋摸底調(diào)查的所有單位。從10月1日起，啟動(dòng)全市范圍的餐廚垃圾收集處理工作，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)近2萬(wàn)家餐飲單位覆蓋率達(dá)100%，收運(yùn)率達(dá)90%以上。
目前，市城管執(zhí)法局已成立餐廚垃圾專(zhuān)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)，各區(qū)還將相應(yīng)成立專(zhuān)業(yè)執(zhí)法中隊(duì)，從7月份起對(duì)全市餐廚垃圾違規(guī)運(yùn)輸、處置等展開(kāi)執(zhí)法行動(dòng)，包括夜查小三輪，對(duì)進(jìn)城非法收集餐廚垃圾的車(chē)輛進(jìn)行查處等。
歡迎市民就餐廚垃圾回收、轉(zhuǎn)運(yùn)中的違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào)，舉報(bào)電話12319、88665110，或致電本報(bào)熱線96333，市民也可發(fā)短信至長(zhǎng)沙數(shù)字城管短信平臺(tái)106291000，一經(jīng)查實(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)資金將在下月?lián)艿脚e報(bào)市民的手機(jī)充值卡上。
